Những món ăn nên thử khi đi du học Đài Loan: Cẩm Nang Du Học 2025
(TM – EDU) Như các bạn đã biết, ẩm thực Đài Loan luôn là một trong những dấu ấn trong lòng mỗi trái tim yêu mến quốc đảo xinh đẹp này. Ẩm thực nơi đây là sự pha trộn hoàn hảo giữa ẩm thực Trung Quốc, Nhật Bản và các quốc gia khác trong khu vực, điều này đã tạo nên một bản sắc vô cùng độc đáo và phong phú. Đặc biệt, những món ăn đường phố tại đây với đầy màu sắc, hương vị đậm đà và đa dạng là một phần không thể thiếu khi bạn trải nghiệm cuộc sống tại Đài Loan.
Với các du học sinh Đài Loan, việc thưởng thức những món ăn đặc trưng vừa là cách làm quen với văn hóa, vừa là cơ hội để hòa nhập và cảm nhận nhịp sống tại đây. Đài Loan luôn hứa hẹn sẽ dẫn dắt bạn đến một hành trình khám phá ẩm thực không bao giờ nhàm chán. Sau đây TM – EDU sẽ gợi ý những món ăn vô cùng hấp dẫn mà các bạn không thể bỏ qua khi đi du học!
Top 10 món ăn Đài Loan nhất định phải thử khi du học
Dưới đây là danh sách 10 món ăn tiêu biểu, vừa mang đậm dấu ấn truyền thống, vừa thể hiện sự sáng tạo của ẩm thực Đài Loan, mà bất kỳ du học sinh nào khi đến Đài Loan cũng nên trải nghiệm. Hãy cùng khám phá nhé!
Trà sữa Đài Loan
Vị trí TOP 1 chắc chắn thuộc về trà sữa Đài Loan đúng không nào các bạn? Không thể không nhắc đến trà sữa khi nói về ẩm thực Đài Loan. Từ những ly trà sữa trân châu truyền thống đến những biến tấu hiện đại, món đồ uống này đã trở thành “huyền thoại” với các bạn trẻ trên toàn thế giới. Khi học tập tại Đài Loan, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thử các phiên bản trà sữa địa phương với hương vị thơm ngon khó cưỡng này nhé!
Mì bò Đài Loan
Mì bò là một món ăn phổ biến, nổi bật với nước dùng đậm đà, miếng bò mềm và sợi mì tươi được làm thủ công. Món ăn này xuất hiện khắp nơi ở Đài Loan, từ các quán ăn đường phố đến các nhà hàng cao cấp, và là món ăn bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến đây.
Tiểu long bao
Tiểu long bao – bánh bao nhân thịt có nước dùng bên trong – là một món ăn nổi tiếng được phục vụ trong các tiệm dim sum khắp Đài Loan. Cảm giác cắn vào chiếc bánh để nước dùng thơm ngọt tan trong miệng là trải nghiệm ẩm thực không thể quên.
Gà chiên Đài Loan
Món gà chiên giòn tan, tẩm gia vị vừa miệng đã trở thành món ăn đường phố đặc trưng của Đài Loan. Gà chiên Đài Loan có nhiều biến thể, từ hương vị cay nồng cho đến phiên bản không cay, thích hợp với mọi khẩu vị.
Bánh hành (Cong you bing)
Bánh hành Đài Loan là loại bánh chiên có lớp vỏ giòn rụm và nhân hành thơm lừng, được bày bán ở khắp các khu chợ đêm. Đây là món ăn đơn giản nhưng dễ gây nghiện, nhất là vào những buổi tối mát mẻ.
Trứng chiên hàu (Oyster omelette)
Món trứng chiên hàu có vị béo ngậy từ trứng, sự mềm mại của hàu tươi và hương vị đậm đà của nước sốt. Đây là món ăn đặc sản tại Đài Loan mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại các khu chợ đêm.
Đậu hũ thối
Đậu hũ thối là món ăn có mùi hương khá “đặc biệt”, nhưng với những ai đủ can đảm thử, bạn sẽ bị mê hoặc bởi hương vị hấp dẫn của nó. Món ăn này thường được chiên giòn và ăn kèm với dưa cải muối chua, sốt ngọt và tương ớt.
Xôi ống tre
Xôi ống tre là món ăn truyền thống của các dân tộc thiểu số ở Đài Loan, được nấu chín trong những ống tre để giữ lại hương thơm đặc trưng. Món xôi này thường được ăn kèm với thịt lợn hoặc gà, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo về hương vị.
Cơm thịt kho tàu
Cơm thịt kho tàu (Lu Rou Fan) là món ăn phổ biến của người dân Đài Loan. Với thịt lợn được kho mềm trong nước sốt đậm đà và được ăn kèm với cơm nóng, đây là món ăn mang hương vị gia đình mà bạn không thể bỏ qua.
Mì dầu mè
Món mì này có cách chế biến khá đơn giản với sợi mì trộn cùng dầu mè thơm phức, nhưng hương vị thì khó có món nào sánh kịp. Đây là món ăn phổ biến mà sinh viên Đài Loan thường chọn cho những bữa ăn nhanh gọn, tiện lợi.
Khi du học Đài Loan, bạn sẽ có cơ hội khám phá và thưởng thức không chỉ riêng nền ẩm thực, cảm nhận hương vị của món ăn mà còn trải nghiệm văn hóa đặc sắc của đảo quốc xinh đẹp này. Thông qua những món ăn địa phương tại các quán ăn đường phố, bạn sẽ dần hiểu rõ hơn về cuộc sống của người dân nơi đây, từ đó hòa nhập nhanh hơn với cộng đồng.
Nếu các bạn muốn khám phá nơi đây thì du học Thiên Minh chắc chắn sẽ giúp bạn nhanh chóng thực hiện ước mơ của mình, không chỉ là được học tập tại môi trường chất lượng mà còn được tận hưởng nền văn hóa, ẩm thực vô cùng phong phú.
Nguyễn Thị Mỹ Lệ